快讯 | 那家开了6个分店的烤肉，限时三天66折
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成都有个烤肉店。
独一份儿的川式厚烤鹅肝立足成都烤肉界，别家上百一份，这儿吃到爽都不心疼。
48元/份，先测温，到180°之后才开烤
7年前在玉林只有4、5张桌子，每天排起队的等到吃，后头开了两家，还是天天排到哭，粉丝多得不行。
一晃都7年了，不仅重新翻修了，这儿马上就要一伙子开2家新店！
豆先锋才去打探过了，不仅上了新菜，还有3天菜品6.6折的活动！
今盘我去，吃到3个新菜，其中有2个让我很是惊艳。
听说新菜是鸭肠的时候，没报任何好感。
端上来发现，原来是郡把。
不用咋个刷油，直接往锅儿头倒嘎嘎进去，爆一下就行。
吃了两个，简直惊艳。郡把的调味烤盘爆一下完全浸进去了。
吃起来又脆又爽，吃完一口立马想夹第二筷子。当场一致好评。
直接吃就是码过味的微辣，蘸起干海椒面辣香辣香的。
在火锅里面闯出一片天的甜味小香肠，放到烤肉里面也不错。
香肠本身就要爆油，多烤一会儿，表面有点微焦最好了。
甜丝丝的，瘦肉也够多
点单率最高的焦糖豆花，是我看到每张桌子上都点了的甜品。
造型是老成都的盖碗茶，吃之前揭开盖子，有个仪式感。
豆花上面淋的焦糖，稍稍微冰了一下，不算甜。
豆花口感软嫩嫩的，带了一股浓浓的奶香，超级顺口。
同桌的妹妹连喊2碗下肚
还有个蜜汁小番茄，扒了皮的红色黄色番茄在糖水头泡了十足的时间。
吃完面上的，下面还藏了几颗荔枝！甜滋滋的，解辣刚刚合适~
烤肉之余，5块钱一个的鹅肝蛋烘糕也受到了一致好评。
鹅肝宰得细细的，和杏鲍菇丁、青海椒、红海椒丁清炒了一下。
爆得很香，伙起热噜噜的蛋皮，好吃~
芥末花甲，不用烤直接吃，喜欢吃芥末的朋友可以尝试一下~
从玉林只能坐几桌的小店到现在全城开起，很有几个有代表性的菜。
每桌一定会有的，驿式鹅肝，48块钱一份。
面上撒了点点黑胡椒，刷点油下锅立马就爆油。
几分钟烤好之后放在配的杏鲍菇上面。
两面微微带点焦的状态刚刚好。
一口咬下去，中间的汁水超级丰厚。
官方推荐蘸梅子酱，可以解腻，作为川妹儿，我还是jio得海椒面更巴适。肥而不腻，很香。
包浆豆腐用锡箔纸装好，泡椒肉末打底。
咕噜噜加热之后裹满调料，夹起来就超爽。
豆腐中间耙噜噜的，重口味泡椒味铁别符合四川人的口味，我们又连吃了2份。
烤肉界的王者五花肉，肥瘦均匀。
烤到微微焦的状态，油香肉香伙起海椒香，好吃。
巴掌大的牛排，下锅稍稍烤一下，油脂就跟到跟到冒出来了。
服务员全程帮忙操作，一份牛扒剪成十好几块。
牛肉很瘦，肉质感还挺好的，川式方法吃照样好吃。
他们家独有的竹筒抽签点单，还有点意思。
不晓得吃啥子，随便抽，点菜全屏手气。
价格从十块到48块不等。人均吃下来百把块钱。
新店增加了原创独特的墙绘文化。
每面墙的画相似又不同，每个地方的牌匾都是武侠小说里面经常出现的重要驻地。
春熙路新店把厨房做成了透明式的大玻璃。
木错，今儿说的就是独门驿啦，12月23日春熙路新店马上开业啦！
十一街的九眼桥店↑
饭团一手新鲜折扣消息！
迎接春熙店全新开张独门驿全城6店12月21日-23日享受全场菜品6.6折啦~
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这次想送给你们
5个200元的独门驿烤肉现金代金券
参与方式
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活动时间
活动时间：即日起-2019.1.8
公布名单时间：2019.1.9
店铺信息
独门驿烤肉春熙店（12月23日开业）：总府路27号唐宋美食街，星巴克对面
电话：028-86780608
独门驿烤肉玉林店：玉林店玉林八巷1号
电话： 028-62727881
独门驿烤肉双丰路店：双丰路27号
电话：028-85255303
独门驿烤肉龙舟路店：龙舟路南街68号
电话：028-86718168
独门驿烤肉九眼桥店：十一街8--9号
电话：028-87707090
中坝店（即将开业）：光华北三路193号（中铁西城广场2楼）
电话：028-85500977
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